Ernährung: Nützliches Grundlagenwissen für die Klassen 5 bis 7

Die gesunde Ernährung ist Bestandteil in den Lehrplänen vieler Bundesländer in der unteren Sekundarstufe 1. Und genau diesem Thema widmen wir uns mit unserer neuen Produktion Gesunde Ernährung – die Mischung macht’s und vermitteln wertvolles Grundlagenwissen, beginnend bei der Frage, was Energie eigentlich ist und wofür wir sie benötigen. Wir erklären die Nahrungsbestandteile (Kohlenhydrate, Eiweiße, Fette, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe) und stellen anschaulich dar, wie eine gesunde Ernährung zusammengesetzt sein sollte.